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明日は祭日

今日は、雨が降り、肌寒い一日でした。
平日の火曜日・雨・寒い「今日は暇かも・・・」
なんて、思ってたら、あれよあれよと言う間に「満席!!」
ありがたいのですが、何で?って思ってたら
常連のお客様に一言「明日は祭日やし、今日は忙しいなぁ」って、言われ・・・

あっ!!忘れてたって感じで、のんびり構えてたので
ご迷惑をかけてお客様には、おわびです
少しドタバタしてしまいました

さて、話は食材にまいります
ようしん」では昨日、美山より美味しい
原木しいたけ」が入ってきました!
CIMG2247.jpg
大きいでしょう?大きいのは手のひらサイズです!
小さく堅いのは、海老しんじょうを挟んで天麩羅に
大きく柔らかいのは、香りバターでステーキに
今日も沢山出ました!!

わら家」には「金目鯛・さより・ほうぼう」が入りました!
CIMG2243.jpg

金目は煮付け、お造りもいけます!サヨリ、ほうぼうもお造りで!
「ほうぼう」は、なんか可愛らしい顔してるので大好きです
明日も引き続き入ってますので、皆さんのご来店を
可愛らしい「ほうぼうちゃん」と一緒にお待ちいたしております。

             ようしん店長 杉岡   わら家スタッフ一同

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