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地球温暖化?


昨日は、久々に仕事が早く終わったので
ハニースポット」のスペインバルの店に
行ってきました

相変わらずの美味しさに「感動」し活力をもらったので
今日は朝から美山に摘み草採りに行きました

陽気につられて、「SUM41」と「エルレガーデン」のCDを
ガンガンに鳴らしながらのドライブです

温暖化のせいか、例年より桜が早く咲いていてビックリしました
ってか、散り始めてました

昨年は、四月の末が見ごろでしたが
地球温暖化が美山にまで影響が
それだけで無く、山菜にも影響がありました!

例年これからのはずのたらの芽が、あまりの暖かさに、急いで芽吹いてしまい
肉厚で無く、葉ばかりが出ている木が多かったです
そんな中、山中に、これからって感じの、たらの芽を見つけました
CIMG3116.jpg
可愛いので、見守るように採らずにおいておきました
しかし、逆にいつも採りに行くポイントに行くと・・・CIMG3117.jpg
暖かい休日の次の日と言うのもあり、すべて採取された後でした
でも、山菜はたらの芽だけじゃありません
と言うわけで、今日は「のびる・のかんぞう・クレソン・田セリ
葉うど・つくし・わらび・はこべ・たらの芽少々・・・
」を
採ってきました
特に「のびる」はあちらこちらに芽吹いていたので、大量に頂きましたCIMG3118.jpg
自然にこんな「玉ねぎ」が出来るなんて、ホント「可愛い」でしょ?
明日は、天麩羅、焼き物、旬魚とカルパッチョで・・・

来週は「わら家」の店長「ハネちゃん」こと「赤羽店長」率いる
わら家」スタッフを連れて行く予定です

では、最後に綺麗に咲いていた「山つつじ」の写真です
では、来週の「わら家摘み草狩り珍道中」に続く・・・・
CIMG3109.jpg

          ようしん店長  杉岡





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