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長月二のお献立

雨の良く降る残暑ですね

そろそろ、夏野菜も終わりかけ、初秋のお野菜が
少しづつ、出始めました

今日は、久々のメールなので、今日お出しした
コースの写真を紹介します!

前菜 洗い小芋・青いちじく・夕顔・ウニ・いくらの柚子ジュレがけ
P9020848 (640x480)

造り よこわ・焼き茄子・針山芋・とんぶり・三つ葉
P9020861 (640x480)

椀物 そうめんかぼちゃ・地鶏・松茸・はなびら茸・すだち
P9020867 (640x480)

焼き物 鮎の油焼き 木の芽おろし酢のムースで
P9020897 (640x480)

強肴 黒毛和牛の和風ローストビーフ ポテトサラダと揚げじゃが添え
P9020876 (640x480)

揚物 天然鯛・ズッキーニ・万願寺ししとう・賀茂茄子 柚子白味噌と
P9020903 (640x480)

酢の物 本もろこの山椒煮 季節のフルーツ・トマト・うりずん豆の和えものと
P9020911 (640x480)

御飯 秋鮭いくらとおくらとろろごはん
P9020922 (640x480)

御飯に生水茄子の赤だしと香の物
P9020929 (640x480)

水菓子 城陽のいちじくとまくわ瓜のアイス
P9020935 (640x480)

以上4,800円(税別)のコースです。

コースの内容は、日々変わりますが、今月前半は
このような感じで参ります

では、皆様のご予約お待ちたしております

           ようしん店長 杉岡


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