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ゴールデンウィーク

今年のゴールデンウィークは、観光のお客様が多かった気がします。

隠れ家的な場所にある当店を探して来てくださる事に、感謝です!

皆様「観光」がメインなので、予定もしっかり組まれてるようで・・・

食べはるのが「早い」です

頑張って作ってるのですが

お待たせしてご迷惑をおかけしたお客様もおられたので、反省です

と言う訳で、どたばたの連日でしたが、最終日(6日)は、お休みをいただいて

山菜採りに行ってきました

ゴールデンウィークは、山菜の天ぷらがかなり出ました

そんな、訳で山菜を求めて、美山へ

やはり、連休最終日だけあって、採りやすい場所や、みんなが行く場所は

すべて、採りつくされておりました

しかし、先日見つけた、ハニースポットに行くと・・・

こしあぶら・タラの芽・たかの爪・ユキノシタ・わらび・こごみなどが

手つかずのまま元気に芽吹いておりました。

今週で最後になると思いますが、「山菜の天ぷら

ございますので、食べおさめに是非!ご来店下さいませ


 追伸 毎年好評の「竹みょうが」入りはしめましたよ

    ようしん店長 杉岡





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