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色々有りましたが、本日よりホームページ・ブログをアップする事となりました
これからどんどん、更新していきたいと思っておりますので、宜しくお願い致します

早速ですが「ようしん」には美山産の初採れ「ふきのとう上賀茂から名残り賀茂葱が入ってまいりました!!

賀茂葱は二月下旬まで入ってきます。ふきのとうは、これからどんどん入ってきます(雪が降らなければ・・・)どちらも天麩羅でどうぞ!

「わら家」ですが、春の訪れを告げる「のれそれ」「氷魚」「あいなめ」なんかが、入ってきてます!さんまのれそれはポン酢で、氷魚は、釜揚げが絶品!!お酒もすすみます

あいなめは、お造りで!!これもまた美味なかなかお造りで出すとこは、ないですよ!

今日は、初ブログなんで、この辺で・・・

では、皆様のご来店心より、お待ちいたしております

    ようしん店長 杉岡   わら家店長 赤羽


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